Recipe: Yummy Ikan kembung/ikan katombo bumbu kuning

Ikan kembung/ikan katombo bumbu kuning. Resep ikan kembung bumbu kuning simple , mantullllll 👍 Selamatttt mencobaa 😊. Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan ikan terutama ikan kembung yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.

Hidangkan pula sajian ikan kembung bumbu kuning ini selagi. Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Warna kuning diperoleh dari kunyit yang menjadi salah satu bahan dalam olahan ikan kembung ini dengan dipadu rempah-rempah lain. You can cook Ikan kembung/ikan katombo bumbu kuning using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan kembung/ikan katombo bumbu kuning

1. You need 1/2 kg of ikan kembung/ikan katombo.
2. You need of Bumbu:.
3. Prepare 4 siung of bawang merah.
4. It's 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 4 butir of kemiri.
6. It's 2 buah of tomat.
7. It's 1 ruas of kunyit.
8. It's 10 biji of cabe(sesuai selera).
9. You need 1 ruas of lengkuas.
10. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
11. You need of Gula,garam,micin,dan kaldu ayam.

Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.

Ikan kembung/ikan katombo bumbu kuning instructions

1. Pertama Ambil ikan bersihkan isi perutnya,lalu cuci bersih...setelah itu ambil panci isi dengan air masukkan ikan tambahkan 1 buah bawang putih geprek dan masukkan garam sedikit lalu rebus sebentar.
2. Sementara ikan di rebus,yuk bikin bumbu.nya...ambil cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan tambahkan gula 1 sdm ya lalu ulek sampai benar2 halus..
3. Siapkan tomat,sereh dan daun jeruk.
4. Setelah ikan udah di rebus,buang airnya lalu goreng.
5. Kemudian tumis bumbu halus sampai benar2 harum,masukkan sereh dan daun jeruk...setelah itu masukkan irisan tomat.
6. Kemudian masukkan ikan aduk hingga rata dan beri sedikit air,jangan lupa kasih garam,micin dan kaldu ayam tutup dengan tutup panci agar kuahnya meresap dengan ikan(api kecil aja ya bun).
7. Selesai deh,mudah kan bunda.

Resep Ikan Kembung Bumbu Kuning - Menu Sahur Praktis. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.