Recipe: Perfect Cakalang bumbu kuning

Masakan Laut and Seafood.

Cakalang bumbu kuning. Di video ini. maaf ya tmen² aku ndk mencantumkan takaran gram dan lain² nya.. karna menurut msak itu selera lidah masing². heheh. maaf bukan chef. Masakan ikan cakalang berikut adalah dengan perpaduan bumbu bali, kenapa demikian? Lihat juga resep Pampis Cakalan enak lainnya.

Cakalang bumbu kuning Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Soal rasa, Cakalang Kuah Kuning ini pasti bikin gagal diet deh. You can cook Cakalang bumbu kuning using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cakalang bumbu kuning

  1. You need 1/2 kg of ikan cakalang potong2,lumuri jeruk nipis dan garam.
  2. It's of Bumbu halus:.
  3. Prepare 4 siung of bawang putih.
  4. You need 5 siung of bawang merah.
  5. It's 3 bh of kemiri.
  6. Prepare 1 sdm of kunyit bubuk.
  7. Prepare 1 ruas of jahe.
  8. You need 1 ruas of laos.
  9. Prepare 2 cm of sere bagian putih.
  10. It's 4 of cabe merah.
  11. It's of Bumbu cemplung:.
  12. You need 3 lbr of daun jeruk.
  13. You need 1 bh of tomat ijo.
  14. You need 1 of bu tomat merah.
  15. It's secukupnya of Garam, gula pasir.

Nakita.id - Jika biasanya cakalang dimasak dengan daging atau ayam, kali ini kita sajikan dengan ikan. Ikan cakalang asar sama seperti ikan asap. Ikan cakalang dipilih karena mempunyai tekstur daging yang padat sehingga tidak rapuh saat diasap. Language: Share this at Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan.

Cakalang bumbu kuning step by step

  1. Haluskan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus smp harum. Masukkan kunyit bubuk,tomat ijo dan tomat merah yg diiris tipis, masukkan garam, gula pasir, daun jeruk.
  3. Masukkan ikannya, tunggu smp meresap, angkat dan sajikan.

Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu. Atau, kamu bisa gunakan cara ini jika kamu menginginkan sayur sup yang agak berminyak; geprek bawang putih, iris halus bawang merah. Terima kasih semua pelanggan Bumbu Manado Catering untuk pesanan CAKALANG RICA BAKAR BUMBU MANADO. Bawal bakar bumbu kuning , warnanya menarik rasanya asik. I kan bakar rica-rica adalah masakan dari Sulawesi Utara dengan jenis bumbu panas pedas yang.