How to Prepare Appetizing 47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning

47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning.

You can have 47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning

1. You need 3 potong of ikan tuna.
2. You need 1 buah of tomat hijau.
3. You need Segenggam of daun Kemangi.
4. Prepare Secukupnya of daun bawang.
5. You need Secukupnya of gula pasir.
6. You need Secukupnya of garam.
7. It's Secukupnya of lada.
8. It's Secukupnya of kaldu jamur.
9. You need 300 ml of Air.
10. It's of Blueband.
11. Prepare of Bumbu Uleg.
12. You need 6 siung of bawang merah.
13. It's 4 siung of bawang putih.
14. You need 5 of cabe rawit.
15. You need 6 of cabe merah keriting.
16. It's 3 cm of kunyit.

47. Ikan Tuna Kemangi Bumbu Kuning step by step

1. Siapkan bumbu uleg, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.. uleg kasar ya moms.. terakhir uleg kunyit campurkan....
2. Marinasi ikan tuna dengan garam dan ketumbar, kalau ada boleh di kucuri lemon.. jika tidak ada (skip) saja.. lalu goreng sebentar dg sedikit minyak. Setelah setengah matang, angkat, dan tiriskan....
3. Potong tomat menjadi 4, potong daun bawang sesuai selera tp jgn besar2 ya moms....
4. Tumis bumbu uleg dg blueband, gongso hingga harum... setelah harum masukan ikan tuna yg sebelumnya sudah digoreng setengah matang, bolak balik sebentar... tuangkan air 300ml.. bumbui dg gula pasir, garam, kaldu jamur, lada... icip icip rasa... jika sudah sesuai dengan selera... masukan tomat, aduk aduk tp jangan sampai ikan hancur ya moms... tunggu sampai daging ikan lebih matang.. jika air agak menyusut masukan daun bawang dan daun kemangi....
5. Tunggu daun kemangi agak layu, setelah itu matikan kompor, dan sajikan pada piring saji 😊.
6. Selamat mencoba 😊.