Recipe: Perfect Ikan Kembung Bumbu Kuning

Masakan Laut and Seafood.

Ikan Kembung Bumbu Kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.

Ikan Kembung Bumbu Kuning Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. You can have Ikan Kembung Bumbu Kuning using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Kembung Bumbu Kuning

  1. Prepare 3 ekor of ikan kembung, potong 2bagian.
  2. You need secukupnya of cabe rawit utuh.
  3. It's secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
  4. It's 300 ml of air.
  5. You need 5 sdm of minyak untuk menumis.
  6. You need of Bumbu yang dihaluskan.
  7. You need 6 siung of bawang merah.
  8. Prepare 4 siung of bawang putih.
  9. You need 4 butir of kemiri.
  10. It's 2 ruas of kunyit.
  11. It's 10 of cabe keriting.
  12. Prepare 5 of cabe rawit.
  13. It's 1 ruas of jahe.
  14. It's of Bumbu Pelengkap.
  15. It's 3 lbr of daun salam.
  16. It's 3 lbr of daun jeruk.
  17. You need 2 btg of serai, geprek.
  18. You need 2 ruas of lengkuas, geprek.

Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.

Ikan Kembung Bumbu Kuning step by step

  1. Cuci bersih ikan, buang insangnya, rendam didlm perasan jeruk nipis & beri garam sedikit, diamkan selama 5-10 menit.
  2. Goreng ikan sampai matang, atau bisa sesuai selera kematangannya. Angkat & tiriskan.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bumbu pelengkap hingga harum.
  4. Tambahkan air & cabe utuh. Biarkan sampai mendidih.
  5. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
  6. Lalu masukkan ikan. Aduk bolak balik. Biarkan air agar menyusut agar bumbu meresap ke ikan..
  7. Angkat jika rasa sudah pas & sajikan.

Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.