Easiest Way to Cook Appetizing Ikan tongkol bumbu kuning

Ikan tongkol bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. You can have Ikan tongkol bumbu kuning using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan tongkol bumbu kuning

1. Prepare 1/2 kg of ikan tongkol segar.
2. Prepare of Daun salam.
3. Prepare of Daun jeruk.
4. It's of Serai.
5. Prepare of Tomat.
6. You need of Cabe rawit (tergantung selera).
7. You need of Bumbu halus.
8. Prepare 5 siung of bawang merah.
9. It's 4 siung of bawang putih.
10. You need of Jahe.
11. Prepare of Lengkuas.
12. It's of Kunyit.
13. You need of Minyak untuk menumis.
14. It's of Garam / kaldu bubuk.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Ikan tongkol bumbu kuning instructions

1. Potong potong ikan tongkol, cuci bersih lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu bumbu seperti : bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan jahe.
3. Jika bumbu bumbu sudah halus, tumis sampai dengan harum, tambahkan daun salam, serai yang sudah di geprek dan daun jeruk.
4. Tambahkan air secukupnya, lalu masukan ikan.
5. Masak sampai dengan matang, tambahkan garam / kaldu bubuk, cabe rawit dan juga tomat yang sudah dipotong potong, koreksi rasa.
6. Tongkol bumbu kuning siap dihidangkan.

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat?