Easiest Way to Make Appetizing Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Masakan Laut and Seafood.

Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan Tongkol Bumbu Kuning Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. You can cook Ikan Tongkol Bumbu Kuning using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Tongkol Bumbu Kuning

  1. It's of Ikan tongkol secukupnya.
  2. It's 1 buah of timun (iris korek api).
  3. It's 1 buah of wortel (iris korek api).
  4. Prepare 2 buah of jeruk nipis.
  5. It's of Bumbu halus :.
  6. You need 10 buah of bawang merah.
  7. It's 5 siung of bawang putih.
  8. It's 5 butir of kemiri.
  9. It's 3 cm of jahe.
  10. It's 3 cm of kunyit.
  11. It's 3 buah of cabe merah keriting.
  12. It's of Bumbu cemplung :.
  13. You need 1 batang of serai geprek.
  14. You need 3 cm of lengkuas geprek.
  15. Prepare 2 lembar of daun salam.
  16. Prepare 1 buah of tomat iris.
  17. You need secukupnya of Gula aren.
  18. You need secukupnya of Garam.
  19. Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
  20. It's secukupnya of Air.
  21. Prepare secukupnya of Minyak.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Ikan Tongkol Bumbu Kuning step by step

  1. Cuci ikan tongkol lalu rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit..
  2. Setelah 5 menit cuci lagi yang bersih, lalu taburi garam. Siapkan wajan isi dg minyak biarkan panas lalu goreng ikan sampai habis..
  3. Sambil menunggu menggoreng ikan, haluskan bumbu..
  4. Setelah ikan selesai di goreng, siapkan lagi wajan isi dg minyak yang baru untuk menumis bumbu halus, tumis bumbu sampai harum lalu masukkan tomat yg sudah di iris, sereh, salam lengkuas dan gula. Aduk lalu masukkan irisan wortel dan air secukupnya,.
  5. Setelah wortel setengah matang lalu masukkan irisan timun, kaldu jamur dan garam lalu masukkan ikan nya koreksi rasa terakhir masukkan air jeruk nipis. Angkat sajikan. Bila ingin pedas boleh di tambahkan cabe rawit merah pas di bumbu halus td. Tp karena anak saya gk kuat pedas, jd gk pake..

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat?