Ikan kembung bumbu kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
You can have Ikan kembung bumbu kuning using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ikan kembung bumbu kuning
- You need of bumbu kuning.
- You need 1 biji of Kunyit.
- You need 1 biji of Kemiri.
- You need 3 biji of Bawang merah.
- Prepare 2 biji of Bawang putih.
- Prepare 1 ruas kecil of Lengkuas.
- You need sesuai selera of Cabe.
- You need of Sereh.
- Prepare of Daun salam.
- It's 1 bungkus of Santan Kara.
- It's 3 ekor of Ikan Kembung di potong 2/ekor.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Ikan kembung bumbu kuning step by step
- Ikan : Goreng ikan kembung jangan terlalu garing.
- Bumbu Halus : Blender semua bahan bumbu kecuali sereh, salam, dan santan kara.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya (api kecil), masukin sereh dan daun salam. Oseng sampai berwarna agak kecoklata.
- Tambahkan santan kara yang sudah di encerkan sekitar 100mL. Aduk hingga rata dan mengental. Tambahkan bumbu penyedap sesuai selera.
- Setelah mengental dan tidak ada air lagi, masukin ikan yang sudah di goreng. Aduk hinggal rata. Aduk beberapa saat lagi agar bumbu meresap ke ikan. Ikan Kembung Bumbu Kuning siap disajikan..
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.