Tenggiri goreng bumbu kuning. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan. Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Goreng potongan ikan tenggiri sampai benar-benar matang dan kering.
Lihat juga resep Ikan Tengiri Goreng Kunyit enak lainnya!
Setelah itu panaskan margarin, kemudian goreng ikan tenggiri hingga matang dan warnanya kekuning-kuningan, angkatr dan tiriskan.
Lumuri permukaan tenggiri dengan bumbu halus untuk menggoreng.
You can cook Tenggiri goreng bumbu kuning using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tenggiri goreng bumbu kuning
- Prepare 4 potong of daging tenggiri.
- You need 1 buah of jeruk lemon lokal.
- Prepare 1 sdm of ketumbar.
- It's 3 siung of bawang kating.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 2 ruas of kunyit.
- It's Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of totole.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Siapkan wajan, beri minyak agak banyak untuk menggoreng ikan. Goreng tenggiri hingga satu sisi matang dan berwarna kuning. Simak ✅ resep cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning berikut. Simak Resep Cara Membuat Ikan Teggiri Bumbu Kuning Pedas berikut.
Tenggiri goreng bumbu kuning step by step
- Cuci bersih ikan balurkan jeruk lemon dan diamkan 5 menit. Bilas kembali.
- Bumbu halus : Ulek ketumbar, bawang putih, bawang merah dan kunyit bersamaan dan marinasi ikan dengan bumbu halus bolak balik sambil ditaburi garam dan totole.
- Panaskan minyak goreng, balur ikan kedlm kocokan telur sebelum di goreng.
- Goreng ikan sampai matang.
- Dan taraaa...ikan tenggiri goreng lezat siap dinikmati.
Bahan yang dibutuhkan Goreng ikan hingga garing dan matang. Tidak perlu menggoreng terlalu kering, jangan lupa dibalik, angkat dan tiriskan. Bumbu sambal goreng kentang menggunakan bahan bahan yang mudah di dapat dan harganya cukup murah seperti : bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting dengan sedikit cabe rawit merah bagi mereka yang gemar selera pedas. Pertama, ikan tenggiri di goreng terlebih dahulu. Kemudian dimasak kembali bersama bumbu balado yang sudah disediakan sebelumnya.