Ikan kembung bumbu kuning. Sajian ikan kembung bumbu kuning adalah hidangan yang lezat. Nah, jika biasanya menu hidangan ikan seringkali disantap direstoran atau rumah makan, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri hidangan ini dirumah. Sebab bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning.
Lihat juga resep Gurami Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya.
Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari.
You can cook Ikan kembung bumbu kuning using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ikan kembung bumbu kuning
- You need 4 ekor of Ikan kembung.
- You need of Bumbu uleg.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It's 6 siung of bawang merah.
- Prepare 2 butir of kemiri utuh.
- Prepare Seruas of Jahe.
- Prepare Seruas of kunyit.
- It's of Bumbu Cemplung.
- Prepare 1/2 buah of Tomat.
- Prepare 5 buah of cabe rawit merah.
- It's 1 lembar of daun salam.
- It's of Bumbu pelengkap.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of mecin.
- You need 1 gelas belimbing of Air.
- It's Sedikit of Minyak untuk menumis.
- Prepare of Dan sedikit Minyak untuk menggoreng ikan.
Resep ikan kembung yang satu ini dipadukan dengan racikan bumbu kuning yang dimasak dengan cara digoreng. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan. Masukkan ikan kembung, masak sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang, kemudian angkat. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya.
Ikan kembung bumbu kuning step by step
- Cuci ikan dengan jeruk nipis kemudian cuci ikan lagi dengan air.. goreng ikan tanpa bumbu.
- Uleg bumbu bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri.. kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam.
- Setelah bumbu harum masukkan air, masukkan cabe rawit utuh,masukkan tomat yg sudah di iris tunggu hingga mendidih dan cabe tdk keras.. tambahkan sedikit garam dan mecin.. tes rasa, kasih garam dan mecin nya sedikit sedikit dl biar ga ke asinan..
- Jika di rasa sudah pas..Kemudian masukkan ikan dan masak sebentar sambil di aduk aduk... kemudian angkat.. silahkan mencoba...
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin Hal ini dikarenakan banyaknya rempah yang digunakan sangat menggiurkan. Resep ini dipadukan dengan bumbu kuning yang digoreng terlebih dahulu. Cara Membuat Tumis semua bumbu sampai wangi, keluarkan ikan dari oven, lalu campurkan dengan bumbu tumisan Ikan kuah kuning siap dinikmati. Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin.