Easiest Way to Prepare Yummy Ikan Kembung bumbu Kuning

Ikan Kembung bumbu Kuning.

You can have Ikan Kembung bumbu Kuning using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Kembung bumbu Kuning

1. You need 1/2 Kg of Ikan Kembung.
2. It's of Bumbu Halus :.
3. Prepare 4 Siung of Bawang Merah.
4. Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
5. It's of Kemiri.
6. You need 1 Ruas Jari of Jahe.
7. It's 1 Ruas Jari of Kunyit.
8. Prepare of Bumbu Geprek + Iris :.
9. It's of Sereh (Geprek).
10. It's of Lengkuas (Geprek).
11. It's of Cabe ijo & Cabe Merah.
12. Prepare 2 Lembar of Daun jeruk.
13. It's 2 Lembar of Daun Salam.
14. It's of Garam.
15. Prepare of Penyedap rasa.

Ikan Kembung bumbu Kuning step by step

1. Cuci ikan sampai bersih, lalu rendam sebentar dengan menggunakan garam & Air Jeruk Limo/Jeruk Nipis. Setelah itu goreng kering.
2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas & sereh, masukkan sedikit air, tambahkan garam & penyedap rasa.
3. Setelah bumbu dirasa mateng, masukkan irisan cabe & tomat, Koreksi rasa, lalu masukkan ikan..
4. Ikan Kembung bumbu kuning siap di sajikan🥰.