Recipe: Tasty Ikan tongkol bumbu kuning

Ikan tongkol bumbu kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Ikan tongkol adalah jenis ikan Laut yang disukai oleh banyak kalangan anak-anak dan orangtua , pada kesempatan sebelumnya sudah kita bahas tentang resep Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol Padang. Kali ini tipstriksib akan memberikan tips resep dan cara membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. You can cook Ikan tongkol bumbu kuning using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan tongkol bumbu kuning

1. Prepare 1 of kg(isi 6)ikan tongkol segar.
2. It's 3 siung of bawang putih.
3. Prepare 5 siung of bawang merah.
4. You need 1 buah of tomat.
5. You need 10 buah of cabe rawit.
6. You need 1 ruas of kunyit,jahe,laos.
7. Prepare 2 btg of serai.
8. Prepare 3 lmbr of daun salam,daun jeruk.
9. It's 1 buah of jeruk nipis+1sdm garam(marinasi ikan).
10. Prepare 1 sdt of garam.
11. Prepare 1 sdt of gulapasir.
12. It's 1 sdt of lada bubuk.
13. It's 4 butir of kemiri.
14. It's Secukupnya of minyak goreng.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Ikan tongkol bumbu kuning step by step

1. Cuci bersih ikan tongkol buang insang&isi perut marinasi ikan dgn jeruk nipis belah 2 peras+garam diamkan 30 menit lalu cuci bersih trus goreng hingga warna keemasan angkat sisihkan..
2. Blender bumbu hingga halus bawang merah bawang putih kemiri kunyit jahe.
3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam daun jeruk serai laos aduk2 hingga layu tambahkan air secukupnya aduk2 hingga kuah mendidih masukan gula garam lada aduk2 tes rasa setelah kuah mengental masukan tomat&cabe rawit aduk sebentar masukan ikan aduk hingga bumbu meresap angkat sajikan..

Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Banyak orang menyukai ikan tongkol karena rasanya yang enak dan banyak mengandung protein. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat?