Easiest Way to Prepare Perfect Ikan tongkol suwir bumbu Kuning

Ikan tongkol suwir bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.

Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan lengkuas. You can cook Ikan tongkol suwir bumbu Kuning using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan tongkol suwir bumbu Kuning

1. Prepare 1/2 kg of ikan tongkol segar, dikukus trus suwir dagingnya.
2. It's 2 buah of timun, potong kotak.
3. You need 5 buah of cabe rawit merah utuh.
4. It's of bumbu yang dihaluskan.
5. Prepare 5 buah of bawang merah.
6. You need 4 buah of bawang putih.
7. You need 2 buah of kemiri.
8. You need 1 ruas of kunyit besar.
9. You need 2 buah of kemiri.
10. You need 2 lembar of daun jeruk.
11. You need 3 lembar of daun salam.
12. Prepare secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.
13. You need secukupnya of air matang.

Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Resep Gulai Masin Tongkol Khas Padang. Resep Ikan Tongkol Suwir Bumbu Pedas.

Ikan tongkol suwir bumbu Kuning step by step

1. Haluskan bumbu, tumis hingga harum di sedikit minyak, masukkan daun salam & daun jeruk. masukkan cabe rawit.
2. Bila sudah terlihat cukup matang tambahkan air, masukkan potongan timun. tunggu sebentar hingga timun terlihat layu.
3. Masukkan suwiran ikan. bila diperlukan bisa tambahkan lagi air. masukkan garam, gula, kaldu bubuk.
4. Tes rasa, dan siap disajikan. voila, masaknya cepet dan mamak bahagia ❤.

Gorenglah ikan tongkol hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan dan kering. Cara memasak Suwir Tongkol Pete: Goreng ikan pindang tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera.