How to Make Delicious Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning.

You can cook Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning

1. Prepare of Kepala ikan tenggiri (belah 2).
2. It's 12 buah of Cabe rawit.
3. You need 8 siung of Bawang merah.
4. You need 6 siung of Bawang putih.
5. It's 1 buah of Cabe merah.
6. It's of Daun jeruk.
7. It's of Daun kemangi.
8. Prepare 1 buah of Sereh digeprek.
9. It's 1 ikat of Kemangi.
10. You need of Daun kunyit 5 lembar (Bs diskip).

Kepala Ikan Tenggiri Bumbu Kuning step by step

1. Cuci bersih kepala ikan.
2. Haluskan bumbu kecuali bumbu daun.
3. Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, sereh.
4. Masukkan kepala tenggiri, daun kunyit dan kemangi.
5. Tambahkan garam, penyedap rasa sampai didapatkan rasa yang pas..
6. Boleh tambahkan sedikit jeruk nipis.
7. Siap hidangkan.