Recipe: Tasty Kepala kakap bumbu kuning

Kepala kakap bumbu kuning. Recook : #SuciLeniLestarini Sudah beli kepala kakap, buka-buka cookpad lagi cari ide enaknya diolah apa, dan dapat resepnya mba #Suci kebetulan hampir semua bahannya ada, yg kurang, disesuaikan dg bahan yg tersedia. Cara Membuat Kepala Kakap Bumbu Kuning. Cuci dan bersirkan kepala ikan kakap.

Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sedap Maknyus - Biasanya kalau makan ikan kepalanya dibiarkan saja atau tidak disentuh sama sekali karena memang tidak begitu nikmat untuk disantap. You can have Kepala kakap bumbu kuning using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kepala kakap bumbu kuning

1. It's 2 of kepala kakap belah 2, cuci bersih dengan perasan jeruk & garam.
2. It's 1 buah of santan kara (65ml).
3. You need 400 ml of air.
4. Prepare 1/2 sdt of asam jawa.
5. You need 3 lembar of daun salam.
6. Prepare 2 batang of sereh, geprek.
7. It's 4 lembar of daun jeruk.
8. It's 2 ruas of laos, geprek.
9. You need Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
10. You need 5 sdm of minyak goreng.
11. It's 10 of cabe rawit merah.
12. You need of Bumbu halus.
13. You need 8 siung of bawang merah.
14. Prepare 5 siung of bawang putih.
15. You need 1 sdt of ketumbar.
16. Prepare 3 cm of kunyit.
17. It's 2 cm of jahe.
18. It's 5 of cabe merah kriting.

Bumbu Halus Gulai Kepala Ikan Kakap. Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aromanya keluar. Tambahkan sereh, daun jeruk dan air asam atau air jeruk nipis. Resep gulai ikan kakap - Resep gulai dengan bahan utama ikan kakap dengan rasa yang sedap. sering disajikan dirumah makan padang.

Kepala kakap bumbu kuning instructions

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, laos. Masak sampai harum..
2. Tambahkan 400ml air, asam jawa, aduk rata. Masukan kepala kakap, diamkan sampai mendidih..
3. Masukan santan kara, aduk sampai semua tercampur rata..
4. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, koreksi rasa..
5. Setelah benar-benar mendidih masukan cabai rawit, masak kembali sampai air sedikit menyusut..
6. Kakap bumbu kuning siap dinikmati.

Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning, berikut ini kami sajikan. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Masukan kepala ikan kemudian masak ikan bersama bumbu hingga ikan berubah warna. Cara Membuat Kakap Kemangi Bumbu Kuning: Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica bubuk. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit.