Recipe: Delicious Ikan Tuna bumbu kuning

Ikan Tuna bumbu kuning.

You can have Ikan Tuna bumbu kuning using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Tuna bumbu kuning

1. You need 6 potong of ikan tuna (krg lbh 250 gr).
2. You need 1 buah of jeruk nipis.
3. It's of Air secukupnya untuk merebus.
4. You need of Bumbu halus.
5. Prepare 2 butir of kemiri.
6. You need 3 siung of bawang putih.
7. It's 3 siung of bawang merah.
8. Prepare secukupnya of Kunyit bubuk.
9. Prepare of Bumbu iris.
10. Prepare 1/2 bh of bawang bombay, iris tipis.
11. Prepare 3 bh of cabai gendut,iris menyerong.
12. You need 1/2 bh of tomat merah,potong selera.
13. Prepare 1/2 bh of tomat hijau, potong selera.
14. It's secukupnya of Gula,garam,penyedap.

Ikan Tuna bumbu kuning step by step

1. Cuci bersih ikan tuna, kucuri air perasan jeruk nipis, istirahatkwn 5 menit, bilas dengan air bersih.
2. Didihkan air masukan ikan tuna, kurang lebih 10 menit,matikan kompor,,sisihkan.
3. Panas kan minyak di wajan,,tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bawang bombay, cabai & tomat,aduk2 hingga aromanya tercium.
4. Masukan ikan tuna yg sudah direbus td, aduk2, bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.
5. Koreksi rasa, ikan tuna bumbu kuning siap disantap..