Gulai ikan tuna, buncis, labu siam. Gulai dengan bahan dasar ikan tuna ini akan menjadi sangat istimewa karena kelezatan dari ikan tuna tidak kalah nikmatnya dengan ikan yang lainnya Ikan tuna yang hidup di air laut ini memang salah satu ikan yang banyak digemari oleh banyak masyarakat. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga.
Kemudian beri garam, dan remas-remas hingga tidak kamu, selama beberapa menit.
Labu siam merupakan salah satu sayuran yang mengandung karbohidrat di dalamnya.
Labu yang satu ini juga memiliki kandungan berupa kalori serta lemak yang cukup rendah.
You can have Gulai ikan tuna, buncis, labu siam using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gulai ikan tuna, buncis, labu siam
- Prepare 400 g of ikan tuna filled.
- You need 400 g of labu siam.
- Prepare 200 g of buncis.
- It's 600 ml of air.
- You need 100 cc of santan instan.
- It's of Bumbu halus.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 6 siung of bawang putih.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- You need 1 cm of jahe.
- It's of Bahan dan bumbu lainnya.
- You need 7 of cabe merah keriting iris-iris.
- Prepare 5 of cabe rawit merah iris-iris.
- You need 3 cm of lengkuas geprek.
- It's 1 of sereh geprek.
- It's 3 of daun salam.
- You need 1 jempol of gula jawa.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- It's 1 sdt of garam.
Lemak dalam labu siam tergolong sebagai lemak yang baik dan tidak memiliki kolesterol sama sekali. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Gulai ikan tuna, buncis, labu siam step by step
- Potong-potong ikan tuna filled, kucuri jeruk pecel, diamkan selama 20 menit, cuci lagi, tiriskan dan goreng hingga matang.
- Kupas labu siam, potong-potong dan lumuri garam, diamkan selama 20 menit, cuci lagi (biar tidak asin), utk buncis, potong-potong dan cuci bersih.
- Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe) hingga halus, masukkan irisan cabe merah keriting dan cabe rawit, ulangi blender setengah halus.
- Tumis bumbu halus, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam dan gula jawa hingga harum, tuangkan 65 cc santan instan, aduk dan tunggu masak, masukkan campuran 600 ml air plus 35 cc santan instan, tunggu masak, tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk dan cicipi, bila sesuai, masukkan bahan (ikan tuna, labu siam dan buncis), tunggu masak, kecilkan api, diamkan 10 menit, selesai —>siap disajikan.
- .
Resep Gulai Ikan Kembung dengan Daun Melinjo. Bagi anda yang anti dengan daun melinjo karena alasan asam urat tentu bisa menggantinya dengan sayuran lainnya seperti kacang panjang, kol, buncis, atau labu siam. Labu siam atau yang memiliki nama ilmiah Sechium edule adalah jenis sayuran yang mudah mengenyangkan karena mengandung karbohidrat. Gulai dengan bahan dasar ikan tuna ini akan menjadi sangat istimewa karena kelezatan dari ikan tuna tidak kalah nikmatnya dengan ikan yang lainnya kala disantap. A post was merged into an existing topic: Resep Gulai Ikan Tuna.