How to Prepare Appetizing Gulai Kepala Kakap

Masakan Laut and Seafood.

Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Gulai Kepala Kakap Makanan favorit suami dan anak-anak.kalo sdh masak ini. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. You can cook Gulai Kepala Kakap using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Kepala Kakap

  1. Prepare 3 of kepala kakap besar (masing2 belah jadi 2 bagian).
  2. Prepare of Jeruk nipis.
  3. Prepare 3 ikat of daun kemangi.
  4. Prepare 2 buah of tomat segar.
  5. Prepare 5 siung of bawang putih.
  6. It's 7 siung of bawang merah.
  7. Prepare 10 buah of cabai rawit merah (sesuai selera, kalau saya suka pedas).
  8. You need 7 buah of cabai merah keriting.
  9. It's 3 buah of kemiri.
  10. You need Sejumput of ketumbar.
  11. You need 1/2 saset of lada bubuk.
  12. Prepare of Garam.
  13. It's of Gula.
  14. You need of Kaldu jamur.
  15. You need 1/2 butir of pala.
  16. It's 1 ruas of kunyit.
  17. It's 1/2 ruas of jahe.
  18. You need 1/2 ruas of lengkuas.
  19. You need 3 lembar of daun salam.
  20. You need 5 lembar of daun jeruk.
  21. It's 3 batang of sereh (geprek).
  22. Prepare 1 saset of santan kara.
  23. Prepare of Minyak untuk menumis.

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Gulai Kepala Kakap step by step

  1. Cuci bersih kepala kakap, lumuri jeruk nipis diam kan sekitar 5 menit, bilas kembali hingga bersih dan tidak amis..
  2. Blender cabai merah keriting, cabai rawit merah, pala, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan lengkuas dengan sedikit air hingga halus..
  3. Kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk juga sereh tumis kembali hingga harum dan bumbu matang..
  4. Masukkan air secukupnya, kemudian tambahkan santan, garam, lada, gula, dan kaldu jamur. Lalu masukkan kepala ikannya diamkan hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
  5. Tes rasa, dan pastikan kepala ikan sudah matang. Siap untuk disajikan..

Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena.