Gulai Ikan Kakap.
You can have Gulai Ikan Kakap using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gulai Ikan Kakap
- You need 500 gr of ikan kakap.
- Prepare of Bahan yang dihaluskan :.
- Prepare 50 gr of cabe merah.
- You need 3 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 1 pc of jahe.
- You need 1 pc of kunyit.
- You need 3 pcs of kemiri.
- Prepare of Daun kunyit.
- It's of Serai.
- Prepare 3 pack of santan kara.
- You need 50 gr of cabe rawit utuh.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- It's of Air.
Gulai Ikan Kakap instructions
- Siapkan bahan - bahan yang dibutuhkan.
- Panaskan minyak lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, daun kunyit, serai. Masak hingga harum..
- Lalu masukkan ikan. Aduk hingga ikan menyatu ke bumbu. Setelah itu masukkan santan dan tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan semua bumbu meresap..
- Angkat dan siap dihidangkan.