Easiest Way to Prepare Delicious Gulai telur ikan kakap

Masakan Laut and Seafood.

Gulai telur ikan kakap. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Telur ikan jarang bisa dijumpai di pasar ikan bila tidak musimnya, maka hidangan ini menjadi menu khusus untuk di hidangkan dan dinikmati bersama. Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.

Gulai telur ikan kakap Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. You can have Gulai telur ikan kakap using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai telur ikan kakap

  1. Prepare 150 gr of telur ikan kakap/lainnya klu bisa pilih yg segar.
  2. You need 50 cc of santan kental.
  3. It's 1 ruas jari of laos.
  4. It's 1 btg of sere potong 4.
  5. It's 4 of daun jeruk.
  6. It's 250 cc of air.
  7. It's 1/2 of sdteh kaldu bubuk.
  8. It's 6 of cabe rawit/sesuai selera.
  9. It's 2 sdm of air jeruk nipis.
  10. You need of Bumbu halus:.
  11. You need 3 of cabe kriting merah.
  12. Prepare 2 buah of kemiri sangrai.
  13. Prepare 4 of bw putih.
  14. You need 6 of bw merah.
  15. You need 1 of sdteh ketumbar sangrai.
  16. Prepare 1/4 ruas jari of kunyit.
  17. Prepare 1/2 ruas jari of jahe.
  18. Prepare 1 of sdteh gula.
  19. You need secukupnya of Garam.

Pagi-pagi dapat WA dari seorang teman. "Mau ikan kakap? Aku dikasih tetangga yang abis mancing" tulisnya. Entah kenapa, saya kurang cocok sama bau ikan laut 😁, walau ada beberapa yang suka sih. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun.

Gulai telur ikan kakap step by step

  1. Pilih telur ikan yg belum berbentuk bulir/butiran yg segar tdk terlalu berbau amis.. cuci bersih dg air mengalir, kemudian bilas dg air jeruk.
  2. Didihkan air kemudian rebus telur ikan 3-4 menit, tiriskan dan buang air rebusan.
  3. Tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak sampai harum,tambah air kira2 250 cc kemudian masukkan bumbu lainnya didihkan 3 menit, masukkan santan, koreksi rasa sampai terasa pas.. kemudian masukkan telur ikan (boleh dipotong2 sesuai selera). Masak dg api kecil 4-5 menit. Siap dimakan dg nasi hangat.

Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis.