Recipe: Tasty Gulai Kakap Bunga Kecombrang

Gulai Kakap Bunga Kecombrang.

You can have Gulai Kakap Bunga Kecombrang using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Kakap Bunga Kecombrang

1. Prepare of Ikan kakap.
2. Prepare Bunga of kecombrang, sesuai selera.
3. Prepare 400 ml of santan, bisa disesuaikan.
4. You need sesuai selera of Cabai hijau,.
5. It's Secukupnya of garam.
6. Prepare Secukupnya of jeruk nipis.
7. It's Secukupnya of air.
8. Prepare of Bumbu halus:.
9. Prepare 5 siung of bawang merah.
10. It's 2 siung of bawang putih.
11. It's 5 of cabai rawit.
12. Prepare 2 of cabai merah.
13. It's Sedikit of jahe.
14. You need 2 butir of kemiri.
15. It's Secukupnya of kunyit.
16. You need 2 buah of asam sunti, boleh tidak dipakai.
17. You need 1 sdt of ketumbar kasar.

Gulai Kakap Bunga Kecombrang instructions

1. Cuci bersih ikan. Potong sesuai selera.
2. Siapkan wajan. Garami ikan dan diberikan perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan beberapa menit. Tambahkan bunga kecombrang sesuai selera..
3. Haluskan/blender semua bumbu halus. Tambahkan ke ikan kakap. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Lalu masak sampai mendidih..
4. Setelah mendidih. Tambahkan santan, lalu cabai hijau. Masak sampai matang..
5. Sajikan..