Gulai Ikan Kembung Tanpa Santan.
You can cook Gulai Ikan Kembung Tanpa Santan using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gulai Ikan Kembung Tanpa Santan
- You need of Bahan Utama :.
- You need 2 ekor of Ikan Kembung (Sudah dibersikan dan dipotong bagi 2).
- It's of Bumbu halus :.
- It's 2 ruas jari of Kunyit Kuning.
- Prepare 1 ruas jari of Jahe.
- It's 1/2 ruas jari of Lengkuas.
- You need 3 siung of Bawang Merah.
- Prepare 1 siung of Bawang Putih.
- It's 1/4 of Bawang Bombay.
- It's 4 buah of Cabe Rawit Merah.
- You need of Bumbu Pelengkap :.
- You need 1 lembar of Daun Salam.
- It's 3 lembar of Daun Jeruk.
- Prepare 1 batang of Sereh.
- It's 2 of Cabe Rawit Merah.
- Prepare Secukupnya of Gula.
- Prepare Secukupnya of Garam.
- You need Secukupnya of Lada.
- You need Secukupnya of Air Matang.
Gulai Ikan Kembung Tanpa Santan step by step
- Pertama siapkan bumbu halus lalu haluskan dengan blender..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh. Tumis sampai wangi..
- Lalu tambahkan air matang sampai mendidih. Masukkan ikan kembung yang sudah dipotong tadi..
- Setelah bumbu meresap kedalam ikan. Gulai Ikan Kembung Tanpa Santan sudah siap disajikan..