Garang asam kembung. Assalamualaikum😊 well come back my channel guys. Ok kali ini saya mau memasak Garang Asem ikan Kembung yang segar sekali Ini resep paling simpel ala mamy. Masak garang asem yang ga ribet dan enaaaak.
Tak pernah menghampakan king terus buat kerja dengan pantas.
Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.
Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem.
You can have Garang asam kembung using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Garang asam kembung
- You need 1 ekor of ikan gembung uk besar.
- It's 1 of serai.
- You need 1 of daun salam (me skip).
- Prepare 1 of daun jeruk.
- It's 1 ruas of laos.
- You need 2 of jeruk (me tambah kan).
- You need 1 buah of tomat (me skip).
- Prepare 5 buah of cabe utuh.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- You need 5 of belimbing uluh (me tambah kan).
- You need 1 sdm of minyak wijen (me tambah kan).
- Prepare of Garam, lada dan kaldu.
- It's of 👉.
- You need 3 blok of bumbu dasar merah (lihat resep).
- You need of Kalo mau pedas tambahkan cabe agak banyak ya.
Resep garang asem ayam ini dapat Anda jadikan referensi untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Lihat juga resep Asem-asem kepala ikan nila dan tahu enak lainnya.
Garang asam kembung step by step
- Siap kan bahan nya, beri 1 perasan jeruk ikan diam kan sebenter lalu cuci..
- Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum, masukan garam, lada kaldu, perasan air jeruk, lalu masukan secukup nya air masak hingga mendidih lalu masukan ikan (jgn di bolak balik, biar matang 1 sisi dulu).
- Setelah 1 sisi matang lalu balik, tambah kan sisa bahan yg tadi ya, masak hingga sisi sebelah masak, lalu tambah kan minyak wijen (ini biar ga amis) angkat dan sajikan.
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Cara Memasak Garang Asem Kambing: Siapakan wajan diatas kompor, berikan sedikit minyak kemduian tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama. Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi. Selain membuat perut kembung, soda dan minuman berkarbonasi dapat memicu asam lambung naik.