🍲Tomyam Kepala Salmon.
You can cook 🍲Tomyam Kepala Salmon using 20 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 🍲Tomyam Kepala Salmon
- It's 1 of kepala Salmon, buang ingsang dan cuci bersih.
- Prepare 250 gr of Jamur Tiram.
- Prepare 5 buah of jagung putren, potong memanjang.
- You need 3 kotak of tahu kuning.
- You need 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 batang of serai.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
- It's 1 Sdm of minyak ikan.
- Prepare 7 buah of cabai rawit merah, utuh.
- You need secukupnya of Garam, gula, lada, kaldu jamur.
- It's 1 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
- It's secukupnya of Air.
- You need of Bumbu halus:.
- It's secukupnya of Terasi.
- It's 7 of sium bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- You need 3 buah of cabai merah besar.
- Prepare 5 buah of cabai merah keriting.
🍲Tomyam Kepala Salmon instructions
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai hingga harum dan matang, kemudian masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih.
- Kemudian masukan garam, gula, lada, kaldu jamur. Tambahkan juga minyak ikan, test rasa..
- Kemudian masukan Kepala Salmon, jagung putren, tahu, dan jamur tiram. Sesekali diaduk dan tunggu sampai matang setelah itu angkat dan siap untuk di sajikan.