Recipe: Tasty Sup Segar Kepala Manyung

Sup Segar Kepala Manyung.

You can cook Sup Segar Kepala Manyung using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup Segar Kepala Manyung

1. You need 1 kg of kepala ikan manyung.
2. Prepare 1 liter of air.
3. You need of Belimbing wuluh.
4. You need of Tomat.
5. It's of Bawang merah.
6. It's of Bawang putih.
7. Prepare of Sereh.
8. You need of Daun salam.
9. It's of Lengkuas.
10. You need of Jahe.
11. Prepare of Cabai hijau.
12. It's of Gula garam merica.

Sup Segar Kepala Manyung instructions

1. Cuci kepala ikan sampai bersih..
2. Rebus air. Masukkan semua bumbu, kecuali belimbing wuluh. Masak sampai mendidih. Masukkan kepala ikan. Rebus lagi sampai mendidih..
3. Tambahkan garam gula sesuai selera. Masukkan belimbing wuluh sebanyak2nya dan tomat hijau sampai kuah sup mencapai rasa asam yang disuka. Kalau sy suka lebih asam..
4. Hidangkan. Makan tanpa nasi pas udara panas atau dingin semua cocok..