Recipe: Yummy Tongkol kuah asam segerrrr

Masakan Laut and Seafood.

Tongkol kuah asam segerrrr. Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas - Asam Padeh Masakan lezat, pedas dan segar. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut.

Tongkol kuah asam segerrrr Sajian ikan tongkol bumbu asam pedas adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki citarasa yang enak dan lezat. Hidangan ini dibuat dengan bumbu dan rempah sederhana yang mudah dijumpai. Sehingga bagi ibu yang ingin membuat sajian ini dirumah, akan tentu saja bisa dibuat dengan mudah. You can have Tongkol kuah asam segerrrr using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongkol kuah asam segerrrr

  1. You need of BUMBU HALUS :.
  2. Prepare 8 siung of bawang merah.
  3. You need 3 siung of bawang putih.
  4. It's 1 ruas of kunyit.
  5. Prepare 1 butir of kemiri.
  6. You need of BUMBU BALUR IKAN :.
  7. Prepare 2-3 sdm of ketumbar bubuk.
  8. You need 2 sdm of kunyit bubuk.
  9. It's secukupnya of Garam.
  10. It's secukupnya of Penyedap rasa.
  11. It's of BAHAN LAIN :.
  12. It's 1 ekor of ikan tongkol uk kecil (bersihkan dan potong 4 bagian).
  13. Prepare Secukupnya of tomat hijau.
  14. It's 5 buah of belimbing wuluh (sesuai selera yaa).
  15. Prepare 3 sdm of air asam jawa.
  16. It's Secukupnya of daun kemangi (ini juga sesuai selera yaa).
  17. It's 2 lembar of Daun salam.
  18. Prepare 2 lembar of Daun jeruk.
  19. It's 1 batang of serai.
  20. It's 1/2 ruas of laos.
  21. It's 8 buah of cabai setan.
  22. Prepare secukupnya of Air.
  23. It's of Gula.
  24. It's of Garam.
  25. You need of Penyedap rasa.
  26. It's of Minyak untuk menumis.

Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat. Yuk simak resep asam padeh ikan tongkol tersebut berikut ini. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. ASAM KEUENG TONGKOL, Sayur Asam Pedas Khas Aceh

Tongkol kuah asam segerrrr instructions

  1. Ikan yg sudah dicuci dan dipotong, diberi bumbu balur. Diamkan sejenak..
  2. Haluskan semua bumbu halus, bisa diuleg atau diblender yaa...
  3. Panaskan panci/wajan yg cukup lebar. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, serai, dan laos..
  4. Masukan ikan yg sudah diberi bumbu balur, beri air secukupnya sampai ikan terendam air..
  5. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih..
  6. Setelah itu, masukan air asam jawa, aduk rata. Masukan belimbing wuluh dan tomat hijau. Masukan juga cabai rawitnya..
  7. Koreksi rasa, terakhir masukan daun kemangi. Aduk aduk dan siap disajikan...

Kuah asam pedes (asam keu eung) khas aceh #cooking with bunda mahira. Jam segini sudah waktunya untuk makan siang lho, nah Beauty kamu sering enggak sih bosan dengan menu masakan yang itu-itu aja? Untuk mengatasi kebosanan ini yuk coba buat menu makan siangmu jadi lebih spesial dengan membuat Udang Kuah Asam. Apa jadinya kalau ikan tongkol dimasak kuah? Untuk kamu yang bosan masak ikan tongkol dengan cara yang begitu-begitu saja, Ikan Bahan-bahan untuk Ikan Singgang adalah: ikan tongkol, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, cabai rawit sesuai selera, asam gelugur, garam, gula, dan air.