Sup Ikan Bawal (ikan bawal laut). Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Ikan ini memiliki nama internasional black pomfret. Di Indonesia ikan hitam ini dapat ditemukan di Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan, Sulawesi Selatan, Laut Arafuru, ke utara sampai.
Teluk Siam, sepanjang Laut Cina Selatan dan negara Filipina.
Hadirnya ikan bawal ini cukup populer juga karena banyak yang suka.
Harga ikan bawal menjadi lebih mahal jika diolah lebih lanjut dan tergantung jenisnya, seperti jenis ikan bawal air tawar, ikan bawal laut, ikan bawal putih, ikan bawal hitam,dan ikan bawal bintang.
You can cook Sup Ikan Bawal (ikan bawal laut) using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup Ikan Bawal (ikan bawal laut)
- Prepare 1 ekor of bawal laut (potong 3).
- It's of Bumbu halus:.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- Prepare 1 ruas of kunyit (sekelingking).
- Prepare 1 ruas of jahe (sejempol).
- It's of Bumbu iris:.
- It's 1 buah of jeruk nipis.
- Prepare 1 buah of tomat merah (potong-potong) bisa ditambah tomat hijau.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- Prepare of belimbing wuluh (saya skip krn habis).
- You need of sereh + daun salam + daun jeruk (daun kunyit kalau ada).
- It's 1 sdt of lada putih (sengaja banyak biar berasa pedas).
- You need 7 buah of rawit hijau (kalo ada rawit merah lebih berasa).
- It's secukupnya of garam.
- It's secukupnya of gula.
- You need of penyedap rasa (saya skip).
- It's secukupnya of air.
Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Dengan menggunakan racikan umpan yang paling jos, kalian bisa dengan mudah mendapatkan ikan bawal yang terkenal galak di habitat alami. Budidaya Ikan Bawal Infoikan.com Ikan bawal adalah jenis ikan air tawar yang mudah ditemukan. Beternak ikan bawal sangat mudah sekaligus sangat menguntungkan walaupun bagi pemula.
Sup Ikan Bawal (ikan bawal laut) step by step
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, diamkan beberapa menit..
- Rebus air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan bumbu halus kemudian daun salam, sereh, dan daun jeruk..
- Jika sudah tercium harum masukkan ikan. Beri garam, lada halus, gula. Kemudian cek rasa. Jika sudah okeh semua dan ikan matang, masukkan cabe rawit, tomat dan daun bawang..
- Tidak usah lama2 ya karena takut ikan hancur..
- Naaaah...sup ikan bawalnya sudah siap dihidangkan..
Karena harga ikan bawal yang ekonomis, serta dibutuhkan oleh banyak orang menjadikan permintaan selalu. Ikan yang masih satu keluarga dengan ikan piranha ini banyak dicari karena memiliki rasa daging yang sangat enak. Harga ikan bawal lebih murah dibandingkan Selain untuk dikonsumsi, ikan bawal juga bisa menjadi ikan hias aquarium karena warnanya yang cantik. Ikan bawal hidup berkoloni giginya tajam termasuk ikan predator. Makanan dari ikan bawal ini adalah pelet, irisan cumi-cumi kecil, tempe, roti tawar non kulit, telur asin, daging ayam setengah matang, hal ini sudah di buktikan oleh para pemancing yang sering mendapatkan ikan bawal dengan umpan.