Easiest Way to Prepare Delicious Sup ikan kakap merah

Masakan Laut and Seafood.

Sup ikan kakap merah. Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) ikan kakap merah ukuran sedang, tomat ukuran sedang, iris memanjang, kemangi, ambil daunnya, daun bawang Sup Ikan Kakap Merah. Biasanya enggak pernah mau masak ikan, karena suami kurang suka ikan karena duri nya, jadi ga suka deh. Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak.

Sup ikan kakap merah Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Hanya saja jika disajikan untuk bayi limat tahun (BALITA) jangan pedas Jenis ikan kakap yang banyak ditemui di Indonesia adalah jenis Kakap merah (L. campechanus) beberapa jenis yang lain yang juga banyak di. Ikan kakap memiliki beberapa jenis, diantaranya ada kakap putih, kakap merah, kakap kuning dan masih banyak jenis ikan kakap lainnya. You can have Sup ikan kakap merah using 21 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup ikan kakap merah

  1. You need 1 ekor of (+-1kg) Ikan kakap merah potong2, bersihkan.
  2. You need 2 batang of sereh, geprek.
  3. You need 1 ruas jari of laos, geprek.
  4. Prepare 2 buah of jeruk nipis (me 1 bh), peras.
  5. Prepare 1 sdt of air asam jawa (skip).
  6. You need 3 lbr of daun jeruk purut.
  7. It's 10 buah of belimbing sayur. Potong2.
  8. It's 5 of Cabe merah (skip).
  9. You need 5 of cabe hijau (skip).
  10. You need 5 of cabe rawit (skip).
  11. You need 2 btg of daun bawang, potong2.
  12. It's 1 genggam of daun cemangi.
  13. It's 1 buah of tomat buah, potong2.
  14. It's secukupnya of Garam dan penyedap rasa jamur.
  15. Prepare 1 sdt of gula merah (me 1/2 sdt gula pasir).
  16. Prepare 500 cc of Air.
  17. You need of Haluskan.
  18. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
  19. It's 5 bh of Bawang merah.
  20. Prepare 4 bh of Bawang putih.
  21. Prepare 5 bh of cabe rawit (skip) ganti cabe merah 1 biji.

Berbicara masakan ikan kakap, kali ini kami akan memberikan resep sederhana yaitu membuat masakan sup ikan kakap. Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya. Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Meski tergolong sebagai varian Kakap yang terbanyak ditemukan di perairan Indonesia, ini tidak menjadikan harga ikan ini turun.

Sup ikan kakap merah step by step

  1. Ikan dilumuri dgn air jeruk. biarkan.
  2. Haluskan (blender) bahan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur. Masukkan laos,sereh, daun jeruk. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan ikan, belimbing dan air. Rebus sampai mendidih. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir. Masak hingga ikan matang. Tambahkan cemangi, tomat dan daun bawang. Didihkan sekali lagi. Cek rasa sesuai selera kemudian matikan api dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang gorenng..

Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Ikan Kakap merupakan jenis ikan yang banyak dikonsumsi orang indonesia, karena harga ikan kakap lebih terjangkau daripada ikan laut lain. Ada banyak alasan yang membuat ikan kakap menjadi favorit, salah satunya adalah citarasa dan manfaat yang didapat saat mengonsumsi ikan kakap.