How to Prepare Appetizing Gule Ikan Kakap

Gule Ikan Kakap. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.

Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. You can cook Gule Ikan Kakap using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gule Ikan Kakap

1. It's 3 ekor of kakap yg sudah di marinas.
2. You need 3 siung of Baput.
3. You need 4 siung of BaMer.
4. It's 5 of cabai merah.
5. It's 3 buah of kemiri.
6. Prepare 1 jumput of ketumbar.
7. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
8. Prepare 2 lembar of daun salam.
9. It's 1 ruas of jahe.
10. Prepare 1 ruas of kunyit.
11. You need 1 ruas of lengkuas, geprek.
12. You need 1 batang of sereh, geprek.
13. Prepare 1/2 bungkus of asam.
14. You need of Garam, gula putih, gula merah, penyedap.
15. You need of Santan.

Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala ikan yang Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah. Salah satunya adalah resto Gule Kepala Ikan Tjimande (Gulkit) di Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Gulkit menawarkan beragam menu, seperti Gulkit Kakap Merapi, Tomyan Kakap Merapi, dan Patin. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.

Gule Ikan Kakap step by step

1. Goreng kakap terlebih dahulu, jangan terlalu kering.
2. Sambil menunggu menggoreng kakap, bikin bumbu halus nya yaitu bamer, baput, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe. Setelah halus panas kan minyak, tumis hingga harum. Masukan juga daun jeruk, daun salam, asam, sereh dan lengkuas. Aduk2 hingga matang,lalu tambahkan santan.
3. Setelah santan mendidih masukan ikan kakap nya, juga tambahkan garam, gula merah, gula putih, penyedap. Tekan2 atau aduk perlahan hingga merata..
4. Setelah mendidih,cek rasa. Jika sudah pas sesuai selera matikan kompor dan sajikan. Selamat mencoba 😉.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga..pesan kakap gule ,kakap tomyam. ,kakap billy gr cripy sayurnya kangkung tauco semua enak tp kok sekarang agak kecil dulu mkn di Smg lumayan besar.hehehe Sukses buat gule kepala ikan Ms. Tahukah anda apa saja kandungan ikan ini?