Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol. Lihat juga resep Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol enak lainnya. ikan gabua beserta kepalanya, Jeruk nipis untuk membersihkan ikan, garam untuk membalur ikan, Bumbu yang dihaluskan:, bawang putih, bawang merah, cabe merah, jahe. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini.

Menurut Royco masak apa hari ini? Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan. Masakan pesmol yang akan kami coba hadirkan adalah berbahan dasar ikan tawes. You can cook Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol

Prepare 1 kg of ikan gabua atau ikan bawal laut bisa diganti dengan ikan gurami atau ikan nila.
You need 1-2 buah of timun dibuang bijinya dan dipotong korek api besar2.
You need Secukupnya of cabe rawit bulat.
It's 4 siung of bawang merah kupas dipotong menjadi 2 bagian.
It's 1/4 kg of santan.
It's 1 lembar of daun salam.
It's 1 lembar of daun jeruk.
It's 1 buah of serai digeprek.
It's secukupnya of Garam dan gula.
You need Sedikit of asam kandis.
You need of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan dan untuk menumis.
You need of Bumbu halus:.
It's 5 siung of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
Prepare 1/4 ruas of jahe.
It's 1 ruas of kunyit.
You need 2 biji of kemiri.

Ikan tawes masak pesmol menjadi pilihan masakan untuk keluarga tercinta anda! Penasaran seperti apa resep serta cara membuatnya, baiklah kami hadirkan Resep dan. Selain itu, pesmol Sunda biasanya memakai acar sedangkan pesmol Betawi hanya memakai irisan tomat untuk menambah rasa asam. Lalu, suwiran ikan gabus ini dimasak dengan santan dan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai.

Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol step by step

Bersihkan ikan,beri perasan jeruk nipis dan garam sedikit goreng dan sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun-daunan,bawang merah,timun dan cabe rawit hingga sedikit layu kemudian masukkan sedikit air kurleb 1/2 gelas kecil dan santan aduk merata sampai mendidih..
Setelah mendidih beri garam dan gula serta penyedap bila suka aduk merata lalu masukkan ikan goreng tadi aduk pelan2 sampai bumbunya terbalur ke ikan, matikan kompor dan hidangan siap di hidangkan 👩‍🍳🍲👍🏻 semoga resepnya bermanfaat 😊.

Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap Masukkan ikan dan masak lagi hingga cairan berkurang dan bumbu meresap, Terakhir tentunya sajikan dan santap Pesmol selagi. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar.