Recipe: Appetizing Pesmol ikan

Pesmol ikan. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.

Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. You can cook Pesmol ikan using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pesmol ikan

1. You need 1 kg of Ikan bawal laut.
2. You need 1 bks of Bumbu instan Racik ikan goreng (bebas).
3. Prepare 1 pcs of Jeruk nipis.
4. You need of Asam jawa, gula, garam.
5. It's of Lengkuas salam.
6. Prepare of Air atau Santan (bebas pilih).
7. Prepare of Tomat hijau 3 butir atau merah 1 btr, tergantung ukuran.
8. It's of Minyak untuk menggoreng.
9. You need of Cabe iris kasar atau bisa juga rawit utuh an. Tergantung selera.
10. It's of Bumbu halus.
11. It's of Bawang putih 3+ bawang merah 7+ kemiri 5.
12. Prepare of Kunyit 1 ruas, jahe 1/2 ruas.

Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Cek resep Cara Membuat Pesmol Ikan.

Pesmol ikan step by step

1. Bersihkan ikan, potong sesuai kebutuhan lalu beri perasan jeruk nipis. Lalu diamkan 15 menit. Bisa di sambil ngupas2.
2. Bersihkan ikan lalu beri bumbu racik ikan goreng. Aduk2 sebentar lalu goreng hingga matang/ garing.
3. Blender bumbu hingga halus.
4. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas salam setelah wangi beri air/ santan. Bumbu gula garam air asam, lalu aduk rata setelah mendidih kemudian masukan ikan yg sudah di goreng..
5. Pastikan ikan terendam bumbu. Lalu diamkan hingga asat. Menjelang asat masuka. Cabe dan tomat. Aduk asal, cek rasa..

Bisa pakai ikan mas, lele, mujair dan lain-lain. Untuk menikmatinya, tidak perlu selalu beli di luar. Karena membuat bumbu pesmol itu, cenderung mudah. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Suara.com - Pesmol ikan kuwe sebenarnya merupakan salah satu sajian yang sering dijumpai di Beberapa jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat pesmol ialah ikan mas, ikan lele, ikan.