IKAN BAWAL Sambel Cacah.
You can cook IKAN BAWAL Sambel Cacah using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of IKAN BAWAL Sambel Cacah
- Prepare 3-4 of ikan bawal laut (putih).
- You need 3 buah of tomat ijo (chopped).
- You need 12 buah of cabe merah / chili padi (chopped).
- Prepare 4 siung of bawang putih(chopped).
- Prepare 3 siung of bawang merah (chopped).
- Prepare 1 potong kecil of jahe (chopped).
- You need of Garam.
- You need of Saus ikan / kecap ikan.
- Prepare of Gula.
IKAN BAWAL Sambel Cacah step by step
- Bersihakan ikan,bumbuin dengan garam, kemudian goreng.pabila tidak suka menggunakan minyak banyak,biasanya saya gunakan teflon untuk memggorengnya dengan 2 Sdm minyak sayur.tiriskan.....
- Panaskan minyak,lalu masukan cabe,tomat,bawang putih &merah,jahe. Tumis hingga harum.. lalu tambahakn sedikit saus ikan,tumis sebentar..lalu tambahkan sedikit air,masak api kecil.tambahkan garam & gula secukupnya...
- Setelah sambel cacahnya masak.. letakan ikan goreng di atas piring,kemudian tuangkan sambal cacahnya...