🐟Bawal Bakar Akoh🐟 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.
You can cook 🐟Bawal Bakar Akoh🐟 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of 🐟Bawal Bakar Akoh🐟 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
- It's of Bumbu Halus.
- It's 6 siung of bawang merah.
- You need 6 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- It's 4 butir of kemiri.
- It's 10 buah of cabe merah besar.
- Prepare 5 buah of cabe rawit.
- You need 1 ruas of jahe (+/- 4cm an).
- Prepare 2 ruas of kunyit (+/- 3cm an).
- Prepare 1 of casheet santan kental kara.
- It's of Bahan Olesan/Tambahan :.
- It's 1 sdm of saori.
- You need 3 sdm of kecap asin.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- You need 1 of sacheet royco.
- It's 4 sdm of saos extra pedas indofood.
- Prepare of Bahan ikan :.
- It's 2 kg of ikan Bawal Laut.
- It's 1 butir of jeruk nipis.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare of Kecap Cabe :.
- It's 10-14 sdm of kecap manis (me : banyak mliwis).
- It's 2 sdm of air panas.
- You need 8 biji of cabe rawit (iris2).
🐟Bawal Bakar Akoh🐟 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru step by step
- Pertama blender semua bumbu halus tumis hingga matang bagi jdi dua, sisihkan..
- Bersihkan ikan, lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam..
- Lalu lumuri dengan bumbu halus, diamkan 2jam dalam kulkas biarkan meresap..
- Bikin bumbu oles, bumbu halus campur dengan bumbu oles jdi satu aduk samapai rata..
- Olesi panggangan dengan blue band agar tidak lengket..
- Bakar setengah mateng, lalu olesi terus sambil dibolak balik pake bumbu olesan yg udh dicampur bakar hingga mateng..
- Campur semua kecap cabe untuk cocolan, tambahkan bawang goreng..