Recipe: Perfect Bawal Bakar Manis ala Bango

Bawal Bakar Manis ala Bango.

You can cook Bawal Bakar Manis ala Bango using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bawal Bakar Manis ala Bango

1. It's 2 ekor of ikan bawal laut.
2. Prepare secukupnya of Air jeruk nipis.
3. You need secukupnya of Garam.
4. Prepare 1 sdm of air asam.
5. You need 5 sdm of kecap Bango Kecap Manis.
6. Prepare 1 sdm of gula merah sisir (tambahan dari Saya).
7. Prepare of Minyak goreng secukupnya utk menumis.
8. It's of Bumbu Halus:.
9. Prepare 6 siung of bawang merah.
10. Prepare 3 siung of bawang putih.
11. Prepare 4 buah of cabe merah keriting.
12. It's 3 buah of cabe merah.
13. You need 2 buah of cabe rawit merah.
14. It's 2 sdt of ketumbar.
15. You need 1 ruas of jahe.
16. You need 1 sdt of garam.

Bawal Bakar Manis ala Bango instructions

1. Haluskan bumbu. Cuci bersih ikan, kerat" lalu beri perasan air jeruk nipis & garam.
2. Tumis bumbu halus sampai matang beri kecap manis Bango, air asam & gula merah. Koreksi rasa.
3. Bumbu ikan bakar dah siap 🤗.
4. Bakar ikan di teflon, beri bumbu pada satu sisi lalu bakar sebentar. Setelah itu balik, beri bumbu lagi. Bakar kembali sampai matang & bumbu meresap.
5. .
6. Sajikan dgn lalapan & sambal kecap.....