How to Cook Appetizing 483.Bawal Bakar RM Padang

483.Bawal Bakar RM Padang.

You can have 483.Bawal Bakar RM Padang using 25 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 483.Bawal Bakar RM Padang

1. You need 2 ekor of ikan bawal laut.
2. Prepare 3 sdm of minyak kelapa (unt blender bumbu).
3. Prepare 3 sdm of air (unt blender bumbu).
4. Prepare Sedikit of garam.
5. You need 1 bh of jeruk nipis (optional).
6. It's 50 ml of air unt matangkan bumbu (rsp :100 ml santan).
7. Prepare of Bumbu halus.
8. Prepare 5 siung of bawang merah.
9. It's 2 siung of bawang putih.
10. It's 5 bh of cabe merah keriting.
11. Prepare 3 bh of cabe rawit orange.
12. You need 3 btr of kemiri sangrai.
13. Prepare 1 ruas of jahe.
14. You need 1 ruas of lengkuas muda (tambahan saya).
15. You need 3 mata asam of mentah (tambahan saya).
16. You need Secukupnya of gula (sy tidak).
17. Prepare of Bumbu cemplung.
18. Prepare 1 sdt of garam.
19. It's 1/2 sdt of kadu jamur.
20. You need 1 sdt of tumbar bubuk.
21. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
22. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
23. It's 2 of daun salam.
24. Prepare 1 lbr of daun jeruk.
25. Prepare 1 btg of serai geprek.

483.Bawal Bakar RM Padang instructions

1. Siangi ikan dan cuci bersih.kucuri air jeruk nipis dan beri sedikit garam balurkan rata diamkan 15 mbt lalu bilas bersih sisihkan.siapkan bahan bumbu. Buat kuas instan kumpulkan beberapa batang bagian dari serai bag hijau / atas,dan ikat karet dan suir² dengan ujung pisau yg lancip. Jadilah kuas yg harum tahan api tdk berbahaya bagi makanan..
2. Blender bahan bumbu dan tambahkan 3 sdm minyak kelapa dan 3 sdm air dan blender halus.~ panaskan wajan dan tumis bumbu tanpa tambah minyak lagi tambahkan garam,lada,tumbar,kunyit bubuk kaldu jamur juga bumbu cemplungnya..
3. Tumis sampai harum dan tambahkan air 50 ml sambil dikoreksi rasa jika sdh harum matikan apinya dan masukkan ikan sambil dioles bumbu. diamkan ikan meresap bumbu selama 15 mnt..
4. Dan bakar dengan api sedang setelah satu sisi setengah matang balik dan oles bumbu lagi dan bakar sampai kedua sisi matang dan angkat.
5. Sajikan dengan lalapan dan sambal nikmati sambil berpura²makan di Rumah makan.....😍👍.