Easiest Way to Prepare Perfect Ikan tenggiri masak tomat asam pedas

Ikan tenggiri masak tomat asam pedas. Kali ini aku masak ikan tenggiri kecil, sepintas mirip ikan kembung ya, nah untuk detail bahan resep nya lihat di cookpad aku ya(maria crishtabella) semoga. Ikan asam pedas adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari padang, khususnya suku minangkabau. Masakan ini dapat diolah dengan berbagi jenis.

Ikan tenggiri asam pedas, dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Masukkan ikan tenggiri, tomat, belimbing wuluh, dan cabai rawit utuh. You can have Ikan tenggiri masak tomat asam pedas using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan tenggiri masak tomat asam pedas

1. Prepare 1/2 kg of ikan tenggiri(potong, cuci, lumuri garam and lada bubuk).
2. It's 5 siung of bawang merah(iris).
3. You need 3 siung of bawang putih(iris).
4. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
5. You need 1 batang of sereh (keprek).
6. Prepare Secukupnya of cabai rawit(potong).
7. Prepare Secukupnya of cabai rawit(utuh).
8. You need 9 buah of tomat ijo(potong 4).
9. Prepare Secukupnya of asam jawa.
10. It's Secukupnya of gula merah.
11. It's Secukupnya of garam and kaldu jamur.
12. It's 2 lembar of daun salam.

Beri garam, gula pasir, dan penyedap jamur, lalu aduk rata dan koreksi rasanya. Masukkan air biasa dan air asam jawa. Masukkan ikan, daun kesum, bunga kantan, bendi dan tomato. (untuk bendi dan tomato, mungkin. Tumis bawang hingga harum, masukkan tomat dan semua cabe.

Ikan tenggiri masak tomat asam pedas instructions

1. Ikan yang sudah di potong lalu di cuci bersih, setelah itu lumuri dengan garam and lada bubuk sampai rata, diamkan - +30 menit ya.. Setelah itu baru goreng deh dengan minyak panas, kalau sudah matang angkat and tiriskan ya.
2. Siapkan wajan and minyak untuk menumis bumbu ya sedikit aja, kalau sudah panas masukan bawang merah and putih, sereh and daun jeruk juga salam, masak sampai harum, baru masukan cabai rawit potong aduk rata.
3. Setelah itu masukan air kira2 aja secukupnya kita, kalau sudah mendidih masukan cabai rawit utuh, garam, kaldu jamur, gula merah and asam jawa.
4. Lalu kita masukan ikan tenggirinya and juga tomat ijo, masak sebentar saja sampai tomat mulai 1/2 matang matikan api, siap di sajikan selagi panas... Seger rasanya lho.

Aduk dan tambahkan lengkuas serta daun salam. b. Resep Masak Ikan Patin kuah asam pedas. Alhamdulillah, so satisfied with the results. Masak Lemak Telor Ikan Tenggiri memang menyelerakan. Resepi turun temurun dari kedah memang tidak mengecewakan.