How to Cook Yummy Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia

Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia.

You can cook Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia

1. Prepare 1 kg of ikan tenggiri potong-potong.
2. You need 1 buah of bunga kecombrang iris tipis.
3. It's 1 ons of belimbing wuluh.
4. It's 5 of cabe rawit utuh.
5. Prepare of Perasan air dari 2 buah jeruk lemon.
6. Prepare of Minyak untuk menumis.
7. It's of Gula dan garam.
8. You need of Bumbu Halus.
9. You need 3 buah of cabe merah.
10. You need 2 buah of cabe rawit.
11. You need 5 siung of bawang merah.
12. You need 2 cm of kunyit.
13. You need 3 cm of lengkuas.
14. Prepare 1 sdm of terasi.

Asem Pedas Tenggiri khas Bangka modifikasi resep Eddrian Tjhia instructions

1. Ikan tenggiri yang sudah dibersihkan, diberi air perasan 1 jeruk lemon dan garam, lalu digoreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan irisan bunga kecombrang. Beri air perasan 1 jeruk lemon dan air secukupnya..
3. Bila sudah mendidih, masukkan ikan. Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu meresap..
4. Masukkan belimbing wuluh. Masak sebentar. Angkat dan hidangkan..