Recipe: Yummy Asam pedas ikan tuna

Masakan Laut and Seafood.

Asam pedas ikan tuna. Ikan tuna kuah asam pedas Bahan ikan tuna Bumbu alus:baput,bamer,kunyit,jahe Bumbu yg di iris:cabe tomat. Lengkuas, sereh di keprak, air asam jawa. Berikut ini adalah Vedio Tutorial Membuat Asam Pedas Ikan Tuna Bumbu Kuning Bumbunya mudah didapat dan cara pembuatannyapun sangat mudah dan simpel.

Asam pedas ikan tuna Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Asam pedas dan ikan patin kesukaaanku, berhubung paksu agak milih masakan tp kalo Asam Pedas Kepala Ikan Cakalang. You can cook Asam pedas ikan tuna using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam pedas ikan tuna

  1. It's 500 gr of ikan tuna.
  2. Prepare of Bumbu dihaluskan:.
  3. Prepare 100 gr of cabe keriting halus.
  4. It's 6 siung of bawang merah.
  5. It's 3 siung of bawang putih.
  6. It's 1 ruas jari of jahe.
  7. You need 2 ruas jari of lengkuas.
  8. Prepare of Rempah daun:.
  9. It's 1 lembar of kecil.daun kunyit.
  10. It's 1 batang of serei.
  11. You need 2 lembar of daun jeruk.
  12. It's 2 lembar of daun salam.
  13. It's of Pelengkap:.
  14. Prepare 2 butir of asam kandis.
  15. You need of Daun ruku-ruku (bila ada).
  16. It's 600 ml of air.

Jika anda berkunjung ke ranah minang (Sumatera Barat) khususnya wilayah pesisir pantai, maka olahan ikan ini bakal Jamur kancing asam manis pedas & tuna crispy. Siram saus di atas ikan goreng. Ikan tuna saus asam manis siap disajikan. Lembutnya daging ikan tuna dipadu dengan kuah ikan dengan cita rasa asam dan pedas bakal "memanaskan" siang Anda.

Asam pedas ikan tuna instructions

  1. Siapkan bahan terlebih dahulu. Ikan dibersihkan, beri garam Dan air jeruk nipis, bumbu dihaluskan, serei digeprek, daun jeruk buang tulangnya..sisihkan.
  2. Didihkan air, masukkan rempah daun dan bumbu yang telah dihaluskan. Masak sampai cabe matang dan tanak..
  3. Masukkan ikan tuna, masak sampai ikan tuna matang, beri garam, kaldu jamur, dan asam kandis, masak sampai bumbu meresap. Rasa nya yang pas adalah sedikit asam pedas dan gurih..siap disajikan..

Apalagi ikan dimasak dengan rempah-rempah membuat makanan ini terasa nikmat. Masih Berbohong di Usia Senja, Apakah Ratna Sarumpaet Mengalami Post Power. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya.