Pari Asem Pedas. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang. Hi Semua, kali ni Che Nom nak share resepi masakan Melayu yg sangat digemari ramai iaitu Asam Pedas Ikan Pari.
Setiap kali melihat Asam Pedas Ikan Pari, saya memang agak sukar untuk menolak.
Kalau singgah di Restoran Klate Original selepas pejabat, saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari.
Cara Memasak Asam Pedas Ikan Pari.
You can have Pari Asem Pedas using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pari Asem Pedas
- You need 4 potong of ikan pari.
- You need 1 papan of pete.
- It's 3 buah of Cabe kriting.
- You need 5 siung of Bawang merah.
- You need 2 siung of Bawang putih.
- It's 2 butir of kemiri.
- You need 1 bks of terasi.
- Prepare 1 batang of sereh.
- You need 1 bks kecil of Asam jawa.
- You need of Garam & gula.
Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar sehingga pecah minyak dan wangi. Masukkan air asam jawa dan air. Can be replaced with other meaty fish like large mackerel. One of well known dish among Malaysian.
Pari Asem Pedas instructions
- Siapkan bahan bahan, blender bawang merah, bawang putih, kemiri & terasi. Rendam Asam jawa dg sedikit air matang..
- Tumis dg sedikit minyak, sampai harum, tambahkan sereh..
- Masukan Pete & tambahkan sedikit air, Lalu masukan ikan pari. Aduk rata,. Masukan garam, gula & terakhir Asam jawa, koreksi rasa,. Ini rasanya harus Asam, manis & pedas ya,..
The gravy is spicy and sour Bunga Kantan and daun kesum is a key ingredients which make the flavor of this asam pedas to the. asam pedas paling sedap bila makan bersama nasi panas-panas pastilah korang tambah. asam sedaaap dan mudah sahaja kan resepi asam pedas ikan pari ini dan sampai jumpa di entry sedap. Resep ikan pari asam dan pedas berikut sepertinya paling cocok untuk hidangan Anda hari ini - bumbu sederhana, rasa enak, pasti mantaf. Resep memasak Ikan Pari asam pedas enak. Today, I am going to teach you how to cook "Peranakan" or "Nyonya" dish - "Asam Pedas". Pari asam pedas yang enak dan lazat.