Easiest Way to Prepare Tasty Ikan Kakap Pedas Asam

Ikan Kakap Pedas Asam.

You can have Ikan Kakap Pedas Asam using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Kakap Pedas Asam

1. It's 1/4 kg of Ikan Kakap.
2. You need 7 siung of bawang putih.
3. You need 5 butir of bawang merah.
4. You need 5 biji of cabai hijau.
5. You need 8 biji of cabai rawit.
6. Prepare secukupnya of asam jawa.
7. Prepare 2 cm of lengkuas.
8. Prepare 2 cm of kunyit.
9. It's 1 cm of jahe.
10. Prepare of secukuonya garam.
11. You need secukupnya of gula merah.
12. You need secukupnya of terasi.

Ikan Kakap Pedas Asam instructions

1. Bersihkan ikan potong sesuai selera sisihkan.
2. Potong² smua bumbu sisihkan.
3. Panaskan minyak.. tumis bawang putih bawang merah jahe lengkuas dan kunyit.. setelah layu masukkan ikan tumis hingga setengah matang.. masukkan cabai hijau dan beri air.. diamkan hingga mendidih.. masukkan garam gula merah dan asam lalu biarkan mendidih kembali terakhir masukkan cabai rawit dan tomat.. hidangkan panas..selamat mencoba.. semoga suka.