How to Make Tasty Ikan Kembung Asem Pedas

Ikan Kembung Asem Pedas.

You can cook Ikan Kembung Asem Pedas using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Kembung Asem Pedas

1. You need 3 ekor of ikan kembung.
2. It's of Belimbing Wuluh.
3. Prepare secukupnya of Air.
4. Prepare of Garam Gula.
5. Prepare of Bumbu Halus.
6. You need 5 of bawang merah.
7. You need 3 of bapur.
8. You need Seruas of jahe.
9. It's Seruas of kunyit.
10. Prepare Seruas of lengkuas.
11. You need 2 of cabai rawit.
12. It's 3 of cabai merah.
13. You need secukupnya of Air.
14. It's 3 buah of kemiri.
15. You need 1 sdt of ketumbar.
16. You need of Pelengkap :.
17. You need of Tomat, daun bawang.
18. It's of Kemangi, Pete.

Ikan Kembung Asem Pedas step by step

1. Cuci bersih ikan. Lalu goreng (goreng biasa atau seperti goreng ikan di bumbui garam tidak apa2).
2. Haluskan semua bumbu kecuali asem jawa. Dan bahan taburan.
3. Tumis bumbu lalu masukan air sedikit dan belimbing wuluh. Taburi penyedap rasa dan koreksi rasa.
4. Setelah dirasa pas.dan mendidih masukan Ikan yg sudah di goreng ya bun jangan Lama dan diaduk takut ikan hancur. Lalu taburkan tomat dll SAJIKAN.