Recipe: Tasty Asam pedas ikan kembung

Asam pedas ikan kembung. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari, ikan parang, ikan tenggiri dan lain. rasa ikan kembung memang sedap dan boleh dibuat apa pun mengikut selera, belum lama ini saya sudah share macam-macam resepi ikan Resepi Asam Pedas Ikan Kembong. bila musim tengkujuh ikan sangat mahal kerana memang tidak musim ikan. jadi, saya saya mengurangkan memasak ikan. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS.

Simak resep gula ikan kembung bumbu asam pedas berikut ini. Hal pertama yang bisa anda lakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung yang sudah anda beli sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan yang nikmat dan lezat. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. You can cook Asam pedas ikan kembung using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asam pedas ikan kembung

1. Prepare 1/2 kg of ikan kembung.
2. It's 1 batang of serai.
3. You need 1 lembar of daun salam.
4. It's 2 lembar of daun jeruk.
5. It's 5 keping of asam kandis.
6. You need 400 ml of air.
7. It's Secukupnya of garam.
8. You need of Bumbu halus:.
9. You need 6 siung of bawang merah.
10. Prepare 4 siung of bawang putih.
11. You need 6 buah of cabe merah.

Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak bercita rasa pedas. Apalagi disajikan bersama kuah, pastinya makin menambah selera makan. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang.

Asam pedas ikan kembung step by step

1. Cuci dan bersihkan ikan kemudian beri sedikit perasan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga wangi. Kemudian masukkan ikan dan aduk hingga rata.
3. Kemudian tambahkan air dan asam, masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih tambahkan garam, aduk hingga rata dan masak hingga ikan matang.

Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor. Lama tak buat asam pedas.hari ni tiba teringin pulak nak buat.resepi dari mak mertua.🤭 Resepi ni takda bunga kantan dan daun kesum,sebab ayah mertua tak suka letak bahan tu. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa Che Nom. kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap! Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.