Asam pedas ikan tongkol. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya.
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus.
You can have Asam pedas ikan tongkol using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asam pedas ikan tongkol
- It's of Ikan tongkol secukupny.
- It's 1 ons of cabe giling.
- You need 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare of Jahe secukup ny.
- Prepare 2 bh of tomat.
- It's 2 of lmbar daun salam.
- It's 2 lmbr of daun jeruk.
- It's 1 lembar of daun kunyit simpulkan.
- You need 1 btg of sereh memarkan.
- You need 3 bh of asam kandi.
- Prepare of Air secukupny.
Ikan Asam Pedas - Love At First Bite. So, I've toned down the heat level this time by using about. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.
Asam pedas ikan tongkol instructions
- Bersihkan ikan tongkol, beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2.
- Masukan semua bahan yg sdh dihaluskan k dlm wajan dan daun 2.
- Beri air secukupny.
- Aduk rata, biarkan kuah mendidih.
- Masukkan ikan tongkol dan aduk sesekali.
- Masukkan asam kandi dan cek rasa, setelah rasa pas dan matang matikan api..
Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.