Easiest Way to Cook Perfect Asam Pedas Ikan Kakap

Masakan Laut and Seafood.

Asam Pedas Ikan Kakap. Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.

Asam Pedas Ikan Kakap Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan. Aneka masakan ikan kakap memang menjadi menu makanan primadona bagi kalangan masyarakat Indonesia dan juga mancanegara. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. You can cook Asam Pedas Ikan Kakap using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Kakap

  1. You need of Bahan Utama :.
  2. Prepare 1 ekor of Ikan Kakap ukuran sedang.
  3. You need of Bumbu Halus :.
  4. You need 6 siung of Bawang Putih.
  5. It's 8 siung of Bawang Merah.
  6. Prepare 1 ruas of Kunyit.
  7. Prepare 2 bks of Terasi ABC.
  8. It's 8 batang of Cabe Rawit.
  9. Prepare 1 ons of Cabe Keriting Merah.
  10. You need 1 batang of Serai.
  11. You need 3 lembar of Daun Salam.
  12. You need 1 ruas of Lengkuas.
  13. It's Secukupnya of Asam Jawa.

Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Wokeh sakarang menuju ke resep ikan kakap saus asam pedas yang saya selipkan diantara artikel membuat backdrops. Proses membuat masakan ini sangat mudah, dan hanya membutuhkan waktu sekejap.

Asam Pedas Ikan Kakap step by step

  1. Cuci bersih ikan kakap dan beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis, diamkan sebentar lalu cuci lagi dengan air.
  2. Uleg bumbu halus, diblender juga boleh.
  3. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan ikan kakap, aduk-aduk, tambahkan sedikit saja air, lalu masukkan air asam jawa.
  4. Tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu cek rasa.
  5. Makan siang istimewa siap dihidangkan.

Kuncinya adalah gunakan jenis ikan yang berdaging lembut seperti ikan kakap, bawal. A classic Malay and Minangkabau dish, Asam Pedas is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'sour spicy', Asam Pedas fish curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah!