Easiest Way to Cook Delicious Ikan kembung kuah asem pedas

Masakan Laut and Seafood.

Ikan kembung kuah asem pedas. Ini adalah salah satu resep kesukaan orang rumah. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya. Bismillah, biasanya beli ikan bandeng digoreng, disambel, tp kemarin suami maunya ikan bandeng dimasak pake kuah sedikit, lalu aq dpt resep mbak windha Restidhini, bahannya simple dan masaknya praktis.

Ikan kembung kuah asem pedas Nah, kali ini kami akan berbagi resep mudahnya. RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS. Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas. You can have Ikan kembung kuah asem pedas using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan kembung kuah asem pedas

  1. Prepare 2 ekor of ikan kembung - potong 2-3 bagian/bisa jenis ikan lain.
  2. It's 1 bh of tomat - iris.
  3. It's 1 ikat of daun kemangi (opsional).
  4. You need 10 of cabe rawit utuh/sesuai selera.
  5. Prepare 2 bh of jeruk nipis.
  6. It's 2 btg of daun bawang - potong panjang.
  7. You need 2 btg of serai - geprek, pakai bagian bawah.
  8. It's 3 lbr of daun jeruk.
  9. You need 3 lbr of daun salam.
  10. It's 1 sdm of gula merah.
  11. Prepare 500 ml of air.
  12. Prepare Secukupnya of garam.
  13. Prepare Secukupnya of gula.
  14. Prepare of Bumbu penyedap.
  15. It's of Bumbu halus - blender/ulek.
  16. Prepare 3 siung of bawang putih.
  17. You need 3 siung of bawang merah.
  18. Prepare 1 of cabe merah.
  19. You need 1 ruas of kunyit.
  20. It's 1 ruas of jahe.
  21. It's 1/2 ruas of lengkuas.
  22. It's Secukupnya of merica.

Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan yang lain. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak bercita rasa pedas. Apalagi disajikan bersama kuah, pastinya makin menambah selera makan.

Ikan kembung kuah asem pedas step by step

  1. Balur ikan kembung dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan serai, daun salam dan dan daun jeruk. Tumis beberapa saat. Tuang air dan masukkan ikannya. Bolak balik ikan dengan pelan- pelan.
  3. Saat ikan sudah hampir matang, masukkan tomat dan daun bawang..
  4. Tambahkan gula merah, garam, gula, bumbu penyedap dan 1 sdm air jeruk nipis/sesuai selera. Koreksi rasa. Masukkan kemangi. Matikan kompor dan sajikan..

Pastu ikan yg dah siap kukus td tu kita curahkan aje air asam ni. Apa yang special tentang asam pedas ikan kembung ni ialah saya menambahkan sedikit serbuk Ok jom tengok resepi asam pedas ikan kembung ni. Sebelum tu boleh tengok dulu video kat Kalau nak dapatkan kuah yang pekat, boleh tambah bawang merah ataupun tomato yang dicincang halus. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. Oseng Ikan Kembung Super Pedas Sedap Cepat Saji, Cara Sedap Masak Ikan Kembung Extra Pedas Sedap Gila.