Easiest Way to Cook Delicious Asam Pedas Ikan Selar

Masakan Laut and Seafood.

Asam Pedas Ikan Selar. Menu kita hari ini adalah IKAN ASAM PEDAS. Dalam video ini saya bersama rakan saya menunjukkan cara memasak ikan asam. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite.

Asam Pedas Ikan Selar Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. You can have Asam Pedas Ikan Selar using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Asam Pedas Ikan Selar

  1. You need 8 bh of kepala ikan selar.
  2. Prepare 8 bh of tahu potong 2.
  3. It's 1 lmbr of asam gelugur.
  4. Prepare 1 btg of serai geprek.
  5. Prepare 3 of lmbar daun jeruk.
  6. Prepare secukupnya of garam dn royco.
  7. You need secukupnya of air.
  8. It's of jeruk nipis untuk membersihkan ikan.
  9. It's of bumbu halus.
  10. You need 6 siung of bawang merah.
  11. Prepare 3 siung of bawang putih.
  12. You need 5 cm of jahe.
  13. You need 1 ruas jari of lengkuas.
  14. Prepare 10 bh of cabe rawit hijau.
  15. It's 20 btg of cabe merah keriting.
  16. Prepare 1 ruas of kunyit.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.

Asam Pedas Ikan Selar step by step

  1. Bersihkan ikan berikan perasan jeruk nipis, lalu tata diatas kuali, tambahkan serai geprek dn daun jeruk.
  2. Haluskan / blender bumbu halus lalu tambahkan dlm kuali, tambahkan air. hidupkan api kompor.
  3. Setelah mendidih tambahkan tahu, tambahkan garam dn royco sesuai selera. jika ikan telah matang tes rasa lalu koreksi, jika pas dilidah matikan kompor..
  4. Asam pedas dapat disajikan saat masih hangad..

Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan. Selain dengan mudah kita temukan hampir di semua wilayah negara kita. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya. Area Penghantaran: Puchong dan Bandar Kinrara.