Asam Pedas Kepala Salmon. Pernah try buat asam pedas guna kepala ikan salmon? Im back guys with the New Intro New Look New Outrow and New Tutorial! Jangan lupa subscribe and Share Sis punya channel!
Resep "ASAM PEDAS KEPALA IKAN SALMON ala HSW Kitchen".
Udah tau kan kalo daging salmon itu gurih banget dan oily jadi rasanya tuh legit tp kebentur harga.
Semalam anak saya Aween yang meminta dibelikan ikan salmon dan bila ditanya nak dimasak apa dengan ikan salmon, dia terus menyebut asam pedas.
You can have Asam Pedas Kepala Salmon using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Asam Pedas Kepala Salmon
- You need 1 of kepala salmon rebus.
- It's 1 batang of sereh.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- You need 5 biji of cabe rawit merah.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- You need 3 potong of jeruk nipis.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 1 butir of kemiri.
- It's 1 lembar of daun jeruk.
- You need of seujung ruas jari kunyit.
- Prepare 3 biji of cabe merah keriting.
- You need 3 biji of cabe rawit merah.
- Prepare secukupnya of Gula Garam dan penyedap.
Saya dah banyak kali memasak asam pedas dan resepinya pun dah beberapa kali saya postkan. Tapi bolehlah rujuk resepi dengan klik di SINI ya. Rasa lemak daripada ikan salmon memberikan perisa yang begitu unik kepada kuah asam pedas. Kisar bawang merah, bawang putih, cili.
Asam Pedas Kepala Salmon instructions
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus (aku sengaja blender daun jeruk yg kecil juga biar aromanya makin keluar) kemudian tumis. Masukkan daun jeruk yang sudah dibuang batang tengahnya dan sereh yang sudah digeprek. Tumis sampai harum..
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Masukkan ke dalam tumisan. Tumis sampai bawang agak layu, lalu tuangkan 2 gelas belimbing air..
- Beri gula, garam dan penyedap secukupnya. Aduk2 sampai semua tercampur rata. Masukkan kepala ikan salmon yang sudah direbus. Masak sekitar 5-7 menit agar bumbu meresap. Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk sedikit. Cek rasa. Jadi dehh.
A viewer prepared asam pedas with salmon and it worked just fine too! Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Sup Asam Pedas Kepala Ikan Salmon. Salah satu bagian terlezat dari ikan salmon adalah kepala, karena rasanya yang gurih, lembut dan ada bagian tulang lunak yang renyah dikunyah. Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, daun bawang, cabe rawit.