Easiest Way to Prepare Tasty Tongkol asam manis pedas

Masakan Laut and Seafood.

Tongkol asam manis pedas. Kali ini kita masak tongkol yuk. Untuk bahan bahan dan langkah memasak sudah lengkap d video ya. Bahan bahan Bawang merah Bawang putih Kunyit Lengkuas Cabe rawit Tomat Kemiri Penyedap rasa Gula Garam Tongkol iris Cara membuat Haluskan semua bumbu dengan.

Tongkol asam manis pedas Tongkol Pedas Asam Manis, IG warunksendja.id. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. You can cook Tongkol asam manis pedas using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongkol asam manis pedas

  1. You need 1 of ikan tongkol ukuran sedang.
  2. Prepare 10 of cabe rawit.
  3. Prepare 4 of bawang putih & bawang merah.
  4. It's 1 of Tomat.
  5. It's 2 ruas of Jahe + kencur.
  6. It's 1/4 sdm of pala bubuk (1/2 butir pala).
  7. It's 1/4 sdm of lada bubuk.
  8. You need secukupnya of asam jawa.
  9. It's of serai & daun salam.
  10. Prepare 3 Ruas of Laos & kunyit.
  11. It's secukupnya of Garam.
  12. It's secukupnya of Gula merah.
  13. It's 1/2 of Santan kara.
  14. Prepare of Minyak.
  15. Prepare 100 ML of Air.

Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.

Tongkol asam manis pedas instructions

  1. Iris tongkol menjadi 6 bagian. Kemudian cuci bersih semua bahan seperti cabe, bawang, tomat,kunyit,jahe,kencur Kemudian blender halus. Siapkan wajan tambahkan minyak sedikit panaskan dgn api sedang goreng bumbu,campurkan bahan lainnya spt lada bubuk, pala bubuk, laos, garam,gula,serai,daun salam. Tunggu hingga sedikit kering/ bumbu sudah harum..
  2. Tambahkan Air tunggu sampai mendidih. Masukan ikan aduk agar bumbu meresap.
  3. Masukan santan. Aduk rata tutup wajan,masak hingga 10 menit (tunggu bumbu sampai meresap) jika sudah pindahkan ke wadah yg telah di siapkan. tambahkan irisan cabai dan tomat..
  4. Sajikan. Selamat mencoba.

Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.