Ikan kembung kuah asam pedas. Ini adalah salah satu resep kesukaan orang rumah. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya. Bismillah, biasanya beli ikan bandeng digoreng, disambel, tp kemarin suami maunya ikan bandeng dimasak pake kuah sedikit, lalu aq dpt resep mbak windha Restidhini, bahannya simple dan masaknya praktis.
Nah, kali ini kami akan berbagi resep mudahnya.
RESEP IKAN KEMBUNG ASAM MANIS PEDAS.
Variasi bumbu dalam cara memasak ikan kembung yang cukup menjadi favorit keluarga adalah asam manis pedas.
You can have Ikan kembung kuah asam pedas using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ikan kembung kuah asam pedas
- Prepare 4 ekor of ikan kembung.
- Prepare 3 lembar of Daun salam.
- It's 3 lembar of Daun jeruk.
- You need 1 batang of Sereh.
- You need 1 buah of Lemon.
- It's 2 sdm of Air asam jawa.
- You need 1 buah of Tomat.
- You need 7 biji of Cabe rawit merah.
- You need 1 ikat of Kemangi.
- Prepare 500 ml of Air.
- It's secukupnya of Gula, garam, lada, minyak dan penyedap.
- You need of Bumbu halus.
- It's 5 butir of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 1 ruas jari of Kunyit.
- It's 1 ruas jari of Jahe.
- Prepare 1 ruas jari of Lengkuas.
Perpaduan bahan dan bumbu membuat masakan ikan ini tak kalah lezat dengan jenis-jenis ikan yang lain. Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat Selain pedas, rasa kembung kukus juga memiliki sensasi asam segar karena menggunakan belimbing sayur. Apa yang special tentang asam pedas ikan kembung ni ialah saya menambahkan sedikit serbuk Ok jom tengok resepi asam pedas ikan kembung ni.
Ikan kembung kuah asam pedas step by step
- Cuci bersih ikan lalu potong menjadi 2 bagian. Setelah bersih kasih perasa. Lemon dan tunggu 15 menit lalu bilas.
- Haluskan bumbu halus, geprek sereh dan remas dau salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk,salam dan sereh. Pastikan bumbu sudah matang,tambahkan air dan masukkan ikan.
- Tunggu hingga air agak menyusut lalu masukan gula, garam, air asam jawa, cabe rawit,penyedap dan lada. Koreksi rasa..
- Setelah rasa dirasa sudah pas, masukan tomat dan kemangi lalu matikan api. Ikan kembung kuah aaam pedas siap disajikan.
Sebelum tu boleh tengok dulu video kat Kalau nak dapatkan kuah yang pekat, boleh tambah bawang merah ataupun tomato yang dicincang halus. Oseng Ikan Kembung Super Pedas Sedap Cepat Saji, Cara Sedap Masak Ikan Kembung Extra Pedas Sedap Gila. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya.