Kepala tongkol asam pedas. Senang rasanya bisa berbagi informasi kepada Guys semua Terimakasih ya Guys telah menjadi Sahabat Komarbae. Hai gaes terima kasih atas dukungan & suport nya buat chanel aq ini. Tanpa kalian aq gx bakalan semangat gaes bikin konten nya.

Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. You can have Kepala tongkol asam pedas using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kepala tongkol asam pedas

It's 1 of kepala tongkol sedang.
It's 4 siung of bawang merah.
Prepare 2 siung of bawang putih.
It's 2 irisan of jahe.
It's 1 sdt of ketumbar bubuk.
You need 1/2 sdt of cabe kriting bubuk.
You need secukupnya of Kunyit.
Prepare of Asam.
Prepare 4 of cabe hijau.
You need 6 of cabe rawit.
You need 4 of belimbing wuluh.
It's 1 of tomat.
Prepare 1 tangkai of daun kari.
You need of Garam secukupnya.

Cara Membuat Ikan Tongkol BUmbu Asam Pedas Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Ikan tongkol sememangnya mempunyai isi yang keras dan tebal, sebab tu lah ikan nie sesuai dibuat asam pedas dan gulai. hari ini saya nak share resepi asam pedas ikan tongkol yang saya dapat dari rakan saya dari selangor. pilih ikan tongkol hitam sebab ia lebih lembut dan untuk bedakan tongkol.

Kepala tongkol asam pedas step by step

Bersihkan kepala tongkol beri garam dan perasan jeruk nipis..
Haluskan semua bahan kecuali tomat, cabe hijau, belimbing wuluh hanya dipotong menurut selera..
Campurkan semua bahan halus tadi dgn kpla ikan tongkol dan bahan potongan tadi..
Siapkan sedikit minyak untuk menumis seperti biasa..

Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam, daun. Resep Membuat Asam padeh ikan tongkol yang enak ala uni mera. ►. Learn from One World Hotel chef Amar Abdul Rahim how he prepares his Kepala Ikan Merah Asam Pedas Melaka. As a child, One World Hotel chef Amar Abdul Rahim was the only one among his siblings to shadow his grandmother in the kitchen to learn how to cook kepala ikan and later, develop..tongkol ini seperti : ikan tongkol bumbu pedas manis, masakan ikan tongkol garo rica pedas enak, asam padeh ikan tongkol khas masakan padang, masakan cara masak pepes tongkol. Langkah pertama adalah tahap membersihkan ikan tongkol, buang kepala dan durinya supaya nanti mudah.