Recipe: Appetizing Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas)

Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas).

You can cook Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas) using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas)

1. Prepare 1 ekor of ikan tongkol (me. Krn besar dibagi jd 5 potong).
2. Prepare of Bumbu Halus :.
3. You need 5 of cabe merah.
4. Prepare 1/2 buah of tomat kecil.
5. It's secukupnya of Garam.
6. You need 1 ruas jari of Jahe.
7. You need of Bahan Tumis :.
8. Prepare 2 siung of bawang putih (iris halus).
9. It's 5 of cabe merah (potong serong).
10. You need 1/2 of bawang bombay (potong tebal).
11. It's of Bahan Pelengkap :.
12. You need 1/2 butir of jeruk nipis (peras).
13. Prepare secukupnya of Saus ekstra pedas Abc.
14. You need of Air.
15. You need of Daun bawang.
16. You need of Gula, garam, penyedap rasa.
17. It's of Tomat.

Ikan Tongkol Bumbu Sarden (asam manis pedas) instructions

1. Cuci bersih ikan tongkol (potong sesuai selera), lalu goreng sebentar saja..
2. Masukkan bumbu halus, masak sebentar lalu masukkan potongan cabe merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum, tuang air sedikit saja..
3. Masukan ikan kedalam tumisan bumbu, masukkan saus ekstra pedas secukupnya, tambahkan air jeruk nipis, gula, garam, dan penyedap rasa lalu koreksi rasa..
4. Masak hingga matang, jangan lupa cicipi agar rasa asam manis pedasnya balance. Tunggu sampai air agak mengental lalu tambahkan tomat dan daun bawang, masak sebentar..